Recetas y consejos culinarios

Col de hoja rizada rehogada

Sencilla pero sabrosa receta con col de hoja rizada. En tiempos fríos os explicamos cómo hacemos esta receta en Huerto es vida.Para 2 personas necesitamos:1/2 col de hoja rizada de tamaño mediano.3 patatas no muy grandes o 2 grandotas.3 dientes ...
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Recetas y consejos culinarios

Tomates verdes en salmuera

Es una práctica receta para aprovechar esos tomates de final de la temporada que aún están verdes y ya no marurarán. Os contamos cómo la hacemos en Huerto es vida.Con unos 700 gramos de tomates conseguimos 3 tarros grandes de tomate en ...
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Recetas y consejos culinarios

Corazón de calsot

Vamos a explicaros, qué es el corazón del calsot y cómo lo aprovechamos. Como cualquier planta, en primavera va a florecer el calsot. Cuando ocurre esto, la planta se espiga y saca las flores, unas flores redondas muy bonitas. Entonces ...
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