Preparar la tierra para plantar cebollas

Hoy vamos a explicar cómo se prepara la tierra para plantar cebolla tierna, o cebolleta. Utilizamos una variedad llamada cebolla de Fuentes, que es muy suave y no pica.

Lo primero que hacemos es marcar la línea de plantación, poniendo una cuerda entre las varillas con las que marcamos los extremos de la línea. Vamos a utilizar el “peto”, que es la herramienta manual con la que hacemos el surco de plantación. Colocamos el peto al principio de la línea, pegado a la cuerda, y muy suave, sin hacer fuerza, poco a poco vamos avanzando y haciendo el surco, sin apretar. Esto es importante para que nos salga recto. Si se nos va, volvemos un poco atrás y pasamos otra vez.

Cuando lleguemos al final de la línea, volvemos a pasar con el peto por el surco, en sentido contrario, pero esta vez, lo hacemos de tirón y hacemos un poquito de fuerza. Aprovechamos el surco que hemos hecho antes, y lo hacemos recto también, apretando un poco para que profundice un poco más. 

Después de tener el surco terminado, con una jada o azada grande, que pese un poco, vamos a aplanar los laterales del surco, sin apretar, aprovechando el peso de la herramienta, para que se compacte un poquito la tierra y no se deshaga el surco, y no queden grumos de tierra sueltos que puedan dañar las plantas, y quede más uniforme para el riego. Lo hacemos primero por un lado, y luego por el otro. Luego hacemos lo mismo, en las crestas del surco. Las aplanamos un poco, ya que ahí será donde pongamos la planta y el tubo de riego. De esta forma nos salen dos líneas de plantación por cada surco. Hemos colocado dos cuerdas, una por cada línea de plantación, ya que la cebolla va a “palo doble”, no a “palo sencillo”, o sea, que como hemos explicado, de cada surco que hacemos en la tierra obtenemos dos líneas.

Finalmente vamos a marcar la distancia entre cebolla y cebolla. Nosotros utilizamos un útil casero, formado por un palo largo y uno corto, que forman un triángulo en la base, como una “Y” invertida, cuyas patas están separadas justo la distancia que queremos entre plantas, unos 20 cm. Se podrían poner más juntas, pero a nosotros, aquí en Huerto es Vida, nos gusta que las plantas tengan espacio para que reciban más aire y sol. Así que vamos a ir pegados a las cuerdas, haciendo una marca, donde plantaremos las cebollas. De esta forma nos quedarán lo más recto posible. Luego podremos pasar con la motoazada y labrar la tierra entre las líneas.

Una vez hecho el marcaje, procederemos a poner las plantas.